MARTAPURA – Dinas Sosial Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (Dinsos P3AP2KB) Kabupaten Banjar menggelar Lomba Decor Cake Manis Street FOOD Festival 2023, Kamis (21/9/2023) sore.
Ketua TP PKK Kabupaten Banjar Hj Nurgita Tiyas dalam sambutannya yang diwakili istri Asisten Pemerintahan dan Kesra Hj Norjannah Masruri mengatakan lomba decor cake bukan hanya sekedar sebuah kompetisi, tetapi juga sebuah wujud apresiasi terhadap seni dekorasi kue yang semakin berkembang pesat dikalangan masyarakat, Kompetisi ini juga sejalan dengan visi dan misi PKK Kabupaten Banjar untuk terus mendukung pengembangan potensi kreatif dan ekonomi masyarakat terutama dalam bidang UMKM.
“Saya harapkan peserta mampu menggabungkan berbagai teknik muali dari piping, color blending, hingga layering untuk menciptakan tampilan kue yang unik dan memikat mata, ini adalah seni yang memadukan rasa dan estetika dan saya yakin bahwa para peserta lomba akan menghadirkan karya-karya yang tak hanya enak di lidah tetapi juga menginspirasi mata dan hati pengunjung Banjar Expo hari ini,”. harapnya.
Kabid Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA) Kabupaten Banjar Merilu Ripner menjelaskan lomba decor cake dalam rangkaian kegiatan Manis Street Food Festival (MSFF) diikuti TP PKK kabupaten dan Kecamatan berjumlah 30 orang.
“Tujuannya untuk melatih kreatifitas ibu-ibu TP PKK Kabupaten Banjar, harapan kedepannya bisa menghias kue kemudian bisa meningkaykan ekonomi keluarga dan bisa dijual,”.
Adapun juri lomba ini adalah Vendor Cake Oma Biru, Ketua APJI Kabupaten Banjar dan Perwakilan TP PKK Kabupaten Banjar.
Juara 1 dengan nomor peserta 26 dari Kecamatan Cintapuri Darussalam, Juara 2 nomor peserta 10 Kecamatan Kertak Hanyar, Juara 3 nomor peserta 15 dari Kecamatan Mataraman, Harapan 1 nomor peserta 14 dari TP PKK Kabupaten Banjar, Harapan 2 nomor peserta 19 dari Kecamatan Aluh-aluh dan Harapan 3 nomor peserta 17 dari TP PKK Kabupaten Banjar.(rif/ppn)
