MARTAPURA – Dapur umum milik Pemerintah Kabupaten Banjar untuk menyiapkan kebutuhan makan para korban terdampak banjir yang berlokasi di halaman rumah dinas Bupati, hingga hari ini Sabtu (1/2/2025) terus beroperasi.
Sejumlah relawan masih terlihat bahu membahu menyelesaikan tugas masakannya hingga proses akhir menjadi nasi bungkus, yang kemudian diserahkan kepada aparat desa dan kelurahan yang antre untuk dibagikan di lingkungannya masing-masing.
Di dapur umum tersebut tidak hanya ASN Pemkab Banjar, warga dan sejumlah jurnalis yang bekerja, akan tetapi pengusaha ternama H Mansyur juga terlihat menyelesaikan nasi bungkus yang disajikan.
Hari kedua kemarin, dapur umum tersebut mampu menyelesaikan 10 ribu, sementara pada hari pertama lebih banyak mencapai 19 ribu nasi bungkus. Dimana nasi bungkus tersebut diserahkan kepada 35 aparat desa dan kelurahan yang terdampak banjir.
“Hari ini lebih sedikit karena kita sudah mobilisasi pambakal untuk buka dapur umum juga, mereka siap dan kita kasih bahannya. Yang mengambil kesini cuma desa dan kelurahan terdekat,” ujar Mukhlas Budi Utomo, Koordinator Dapur Umum.
Pambakal Desa Tambak Baru Saiful Hamdi yang juga antre mengambil bantuan mengatakan, bantuan yang diambil 800 bungkus pada hari pertama dan 200 bungkus pada hari kedua.
“Hari ini kita ambil 200, kita juga dikasih bahan mentahnya, kita akan buka dapur umum di desa, jadi tidak antre lagi di sini. Kecuali bahan mentah habis kita ke sini lagi minta tambahan bahan,” katanya
Di Desa Tambak Baru sendiri banjir menggenangi semua rumah warga yang berjumlah 325 KK. Kondisi ketinggian air terkini cukup bervariasi, dan terparah selutut orang dewasa di dalam rumah.
“Atas nama semua warga saya ucapkan terima kasih atas bantuan yang diberikan Pemkab Banjar,” tutup Saiful.
